择一人，过一生，不求富贵显达，但求健康安稳。这是大多数女人的朴实梦想。可是真实的人生，却总有突来的转折和风云。
如果你年纪不轻、身无长物，孩子嗷嗷待哺，接下来要怎么办？很多人可能会不计尊严地默许、原谅和忍气吞声，勉强走下去。但是我更想知道的是：那些因为男人的背叛而义无反顾地离开的女人，后来都怎么样了？
至少，有一个名叫臧健和的女人，一步步地，活成了令世人艳羡的模样。
做一个像样的人，过一个像样的人生
1945年，臧健和出生在山东省五莲县农村。父亲在她很小时就离家，她5岁就和妈妈一起去地里挖土豆，7岁开始掰玉米，10岁时掌勺为家人做饭。
臧健和14岁那年，日照遭遇罕见大旱，庄稼颗粒无收。为了活命，母亲带着臧健和、妹妹离开老家，一路流浪乞讨，最终到了青岛。单身母亲别无所长，靠没日没夜给人缝补补衣服的微薄收入，供养两个女儿的吃穿，读书。
“我喜欢读书，但如果继续读下去，妈妈可能就没命了。这样的书，我宁可不读。”15岁，臧健辍学应聘到青岛一家医院当护工。靠日日夜夜在医院为病患未药喂饭和擦洗身子，臧健和撑起了她和妈妈、妹妹的3口之家。
她的漂亮、乖巧、勤劳和善良，也引来很多追求者。但是臧健和不为所动，一是没有遇到真正让她心仪的人，二是她想等妹妹成年独立了，再考虑自己。
1967年，母亲有了稳妥的住处，妹妹有了工作，22岁的臧健和终于恋爱了。男人是来自泰国的援华医生，温柔善良又爱她。郎才女貌，众人撮合，母亲和妹妹也都喜欢，他们恋爱、结婚。
24岁，臧健和生下大女儿蓓蓓，4年后，小女儿蓬蓬落地。
1976年，臧健和丈夫的父亲病逝，母亲让他火速回国。他是家中的长子，母亲年迈，他必须回去。临行前他向臧健和许诺，回国后马上安排她们母女三人去泰国团聚。
冻死迎风站，饿死不弯腰
1977年，臧健和带着两个女儿奔赴泰国，到了丈夫家里后，她才知道，夫家是泰国知名富豪，祖辈经营丝绸生意。“高富帅”依然深情，依然爱她。但是他的身边，还盈盈站着一个女人。那个女人怀中的小男孩，叫臧健和的丈夫为“爸爸”！
他不觉愧疚，因为当时的泰国实行“一夫多妻”制。
“选我还是选她？”她问丈夫，他沉默不语。她的心，彻底寒了。
“多少女人想嫁给我的儿子！你为什么这么固执？留下来，你和两个女儿一辈子都不愁吃穿！”婆婆说。
臧健和一边收拾行李，一边说：“可是我要的，仅仅是专一的爱和抬得起头的尊严！”臧健和毅然带着两个女儿离开泰国。
回去要在香港中转，她突然知道：进退两难，泰国没有她的家，青岛的家，她也没脸回去了。
臧健和决定留在香港。一边打工一边供养两个女儿，肯定会很苦，但不至于走不下去。她在铜锣湾租下一间没有窗户的4平米小平房，母女3人安下身来。
由于语言不通，臧健和只能做体力活。早上8点去茶楼刷碗、洗厕所，晚上6点到8点去电车厂擦车，11点去医院做护工。每天睡两三个小时，但是她总是笑容满面。两个女儿听话懂事，8岁的蓓蓓会做饭，4岁的蓬蓬会为她按摩。她们穿着从垃圾堆里捡来的衣服，却也高昂着头，腰板挺得笔直而且笑声爽朗。
一天，她在酒店打工拖地时，被一个年轻人撞断了腰骨，去医院又查出了患了糖尿病。酒店老板借机开除了她，扣掉了当月工资。幸好一名律师仗义相助，为臧健和争取到了3万元赔偿金和4500元工资。但她只收下了4500元工资，拒绝了香港福利机构的公援金。
“冻死迎风站，饿死不弯腰，吃救济会失去斗志，孩子做人也挺不直腰杆！”臧健和说。
朋友来家里探望，臧健和做了一碗家乡的水饺给她。没想到对方吃完后说：“你这水饺，都可以拿到街上去卖了！”别人的玩笑话，臧健和当了真。
第二天，她自己动手做了个小推车。
第三天下午，臧健和带着两个女儿，去了热闹的湾仔码头。
千万要有一点精神，因为你是母亲
第一天出摊，臧健和的心情很复杂，自卑、怯懦。
熙熙攘攘的人流中，她一直低着头包饺子。锅里的水开了，加一瓢冷水进去，又开了，她关掉煤炉。
“快来吃水饺！香港最好吃的水饺！”没有人教，大女儿叫开了，小女儿则在一旁手舞足蹈。
快收摊的时候，5个学生来到臧健和的摊位前，各自要了一碗。“好好味！”这是臧健和来香港后，第一次听懂的粤语。
白天买食材，在家擀皮、剁馅儿。女儿们放学后，母女三人出摊。大女儿打下手、叫卖，小女儿望风，看见警察来了就让妈妈躲起来。
有一次，臧健和被警察逮个正着，眼看着要被罚款和没收小推车，小女儿突然抱着警察的腿大声哭喊：“叔叔，你放了我妈妈！不是她的错，是我的错，我没有看好你……”警察目瞪口呆，臧健和泪流满面。
警察从此以后睁一只眼闭一只眼，尽量不找臧健和的麻烦。
湾仔码头依然热闹，摊主隔三差五就换一批，但是臧健却从没打算离开，一年365天，她就春节休息了一星期。
干净、好吃、新鲜、量大，臧健和的水饺摊位前每天都排着大长队。
第二年，臧健和在码头边上的堆货场打了个木棚，既卖热水饺，也卖生水饺。
没有许可证、没有门面也没有服务员的水饺摊位，仅靠臧健和一个人的力量，慢慢做成了湾仔码头的明星摊位。有记者免费给她写长篇报道，有肉贩和蔬菜小贩主动送货上门。
1982年，臧健和迎来了人生的最大转机。日本最大的零售商——大丸百货的老板找到她，提出参观她的水饺工厂。臧健和懵了：“我连个门面都没有，哪来的工厂？”
老板要跟臧健和谈合作。起因是他12岁的女儿重度挑食，唯独对湾仔码头水饺情有独钟，这引起了他的注意。
“我给你出资建厂，水饺贴我们的商标。”
“不行！我在湾仔码头起家，我的水饺应该叫‘湾仔码头’！”
“那地址和电话写大丸百货的怎么样？”
“我的水饺靠人们的口碑相传走到今天，没有我自己的地址和电话，我怎么知道顾客们的真实想法？不行！”
然后！居然！精明的日本人，答应了臧健和的苛刻合作条件，同意出资为她建厂而且还不署名。
臧健和说：“因为一个女人，在困难中的态度和一直会影响孩子一辈子。作为母亲，千万要有一点精神！”
女人最大的贵人是自己
生活中的臧健和随和大方，但在原则性问题上却毫厘不让。身边的朋友也担心臧健和太过一根筋而丧失了这一大顾客，但日商却非常欣赏她对待工作的“匠人精神”。
最终，臧健和以满分的诚意与责任感换来了与大公司的二十多年合约。从此之后，“湾仔码头”也开始了一个个神话。
大丸百货旗下的所有超市全面铺货，“湾仔码头”很快成为香港冷冻食品第一品牌。
1996年，臧健和与美国著名百年品牌pillsbury食品公司合作，各出资1000万美元，在香港建立了一座1200平方民的现代化生产基地；
1997年，与美国通用磨坊公司合作，之后在上海建力生产基地，台湾设立工厂；
2000年，臧健和在威尼斯被评为“世界女企业家”。
日本、新加坡、澳大利亚、北美和欧洲，当她的两个女儿在国外求学、成家，各自在事业上突飞猛进时，臧健和的水饺也走向了全世界。
感恩，长存于心
许多成功的企业家会因为繁忙的工作而忽视对孩子的教育，但臧健和不仅将美好的品质带入了工作中，还深植在了两个女儿的心中。
初到香港时的母女三人蜗居在仅四平方米的小屋中，房东阿婆对于房屋的划分极为严苛，连客厅也不让孩子进入。阿婆家有台彩色电视机非常吸引两个女儿，女儿们便常以喝水为由偷偷去看几眼电视。
有一天孩子们因贪看电视而将水洒在了厨房，受到了房东阿婆的严厉批评。孩子们倍感委屈，泪眼婆娑地问臧健和：“为什么在青岛时人人都喜欢我们，可到了香港人人都讨厌我们？”
面对这样的情形也许大部分人的做法都是“评价”而并非“处理”。所谓的“评价”即是告诉孩子们“你们今天确实做得不对，不应该贪看电视而将水洒在厨房”亦或“受到批评的你们真的很委屈”此类评价事情对与错的言语。
但臧健和的做法却是首先告诉孩子们面对这样的情况时应该怎么做。“你们爱姥姥吗？外面的阿婆比你们的姥姥年纪还要大，你们把水洒在地上会让姥姥去擦地板吗？是不是应该赶快帮助阿婆收拾房子呢？”
随后，臧健和向阿婆诚挚地道歉并带着两个女儿帮阿婆收拾屋子，告诉她们要勤干家务，把阿婆当做自己的姥姥照顾。阿婆之后主动让了她们两平米，但未多收一分钱。
在臧健和的影响下，两个女儿从没有因为母亲是小贩而自卑，而是始终以积极向上的态度生活。大女儿既聪明还很善解人意，如今的她在世界第三大的高科技工厂做CEO，并且担任奥运会的马术项目裁判。小女儿目前则在美国一个大财团中表现出色。
纵观臧健和的一生，实为不凡，爬过起起落落之峰峦，走过风风雨雨之坎坷。虽是商人，身上却无过多“精明”之气；虽是女子，却无丝毫自怜自艾之念。虽然看尽世事冷暖，但从不悲观消沉。
臧健和用自己的经历，讲述着一个女人传奇的一生。同时她也告诉天底下所有女人：人生难免会遇到困苦，会遭受不公，会遇人不淑。经历过痛彻心扉之后，要先有洪荒之力的爆发，才会有热气腾腾的人生，鲜花和掌声才会扑面而来。
想做一个像样的人，度过像样的一生。
因为你是女人。
著名作家埃尔弗里德·耶利内克，在其著作《魂断阿尔卑斯山》中说：“我们一直用我们睁开的双眼眺望，只为寻找自己，然后努力生长，力争成为森林。”
这是臧健和的人生，也是很多不曾因为被抛弃、被背叛而放弃寻找和努力生长的人的人生座右铭。
这些人都有一个共同特点：
你以为他们一路走来处处有贵人相助。
但实际上，她们最大的贵人，永！远！是！自！己！
